世界卫生组织简报

贸易援助:增加水果和蔬菜供应的机会

Anne Marie Thow & Shishir Priyadarshi

水果和蔬菜消费量低是全球疾病负担的重要诱因。伴随2011 年9 月召开的非传染性疾病(NCD)联合国高级别会议,水果和蔬菜的消费量有望提高,这种需求的提高将需要通过增加供应来满足。世界卫生组织、粮食及农业组织和世界银行强调了发展中国家增加水果和蔬菜的生产和出口而在营养和经济上产生的潜在利益。

启动于2005 年的贸易援助计划旨在整体关联发展援助和贸易,为卫生和贸易部门提供共同努力以增进卫生和发展的机会。贸易援助工作计划强调各部门政策一致性的重要性,然而还未探讨推动贸易援助计划和NCD预防工作的目标共性。

本文使用食品供应链分析向卫生决策者说明贸易援助可以为发展中国家提供增加水果和蔬菜供应的机制。贸易援助是现有具有明确责任和报告机制的资金筹措渠道,但在确定其优先级方面没有或很少有来自卫生部门的输入。本文力图通过强调贸易援助在此举措中的潜在作用,让公共卫生决策者、从业人员和支持者来强化贸易和公共卫生政策之间的一致性。

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