Что такое избыточный вес и ожирение?
Избыточный вес и ожирение определяются как "патологическое или избыточное накопление жира, представляющее риск для здоровья".
Измерение избыточного веса и ожирения
Разработать какой-либо один простой показатель для измерения избыточного веса и ожирения у детей и подростков сложно, потому что по мере роста в их организме происходит ряд физиологических изменений. Существуют разные методы для измерения здорового веса тела в зависимости от возраста:
Для детей в возрасте до 5 лет
Выпущенные в апреле 2006 году "Стандартные показатели ВОЗ в области развития ребенка" содержат критерии для измерения избыточного веса и ожирения детей грудного и раннего возраста до 5 лет.
Для детей и подростков в возрасте 5-19 лет
ВОЗ разработала "Справочные данные по развитию" детей и молодых людей в возрасте 5-19 лет. Они основаны на справочных показателях Национального центра медико-санитарной статистики (НЦМС)/ВОЗ и используют первоначальный комплект данных НЦМС, дополненный данными из "Стандартных показателей ВОЗ в области развития ребенка" для детей раннего возраста до 5 лет.
Для взрослых людей
Наиболее широко используемый критерий для измерения избыточного веса и ожирения является Индекс массы тела (ИМТ) - простой показатель для классификации избыточного веса и ожирения среди популяций и отдельных взрослых людей. Он определяется как результат деления показателя веса в килограммах на показатель роста в метрах, возведенный в квадрат (кг/м2).
ИМТ применяется для обоих полов и всех возрастных групп взрослых людей. Однако его следует рассматривать как ориентировочное руководство, так как он может не соответствовать одинаковому процентному содержанию жира у разных людей. ИМТ нельзя применять по отношению к детям.