Alimentation et exercice physique: une priorité de santé publique

Manger sainement et pratiquer un exercice physique de manière régulière et appropriée sont des facteurs essentiels pour favoriser et conserver une bonne santé tout au long de la vie.

Une mauvaise alimentation et la sédentarité sont deux des principaux facteurs de risque de l’hypertension, de l’élévation de la glycémie, de la concentration de lipides dans le sang, de la surcharge pondérale/l’obésité, et des principales maladies chroniques telles que les maladies cardio-vasculaires, le cancer et le diabète.

• Globalement, 2,7 millions de décès peuvent être attribués à une consommation insuffisante de fruits et légumes.
  
  
• Globalement, 1,9 million de décès peuvent être attribués au manque d’exercice physique.

Reconnaissant qu’il faut saisir cette occasion unique de formuler et de mettre en oeuvre une stratégie efficace pour réduire sensiblement la mortalité et la morbidité dans le monde en améliorant l’alimentation et en préconisant l’exercice physique, l’OMS a adopté, en mai 2004, une Stratégie mondiale pour l’alimentation, l’exercice physique et la santé .

• Une stratégie mondiale: but et objectifs

Principales informations

• Alimentation
  Une mauvaise alimentation et la sédentarité sont deux des principaux facteurs de risques de nombreuses maladies chroniques qui peuvent être modifiés.
• Exercice physique
  L'absence d’exercice physique, est un facteur de risque indépendant pour les maladies chroniques. On estime qu’elle est responsable de 1,9 million de décès dans le monde.
• Surpoids et obésité de l'enfant
  L’obésité des enfants constitue l’un des plus grands défis de santé publique du 21e siècle.
• Obésité et surpoids
  L'obésité a atteint des proportions épidémiques au niveau mondial, avec environ 1,6 milliard d'adultes et 20 millions d'enfants âgés de moins de 5 ans en surpoids.
• Maladies chroniques
  Les maladies chroniques (cardiopathies, accidents vasculaires cérébraux, cancer, affections respiratoires chroniques, diabète) sont la toute première cause de mortalité dans le monde.