Problèmes de santé

OMS/Marko Kokic

La dénutrition est la cause, dans une large mesure évitable, de plus d’un décès d’enfant sur trois

Les interventions nutritionnelles peuvent exercer un effet positif sur les carences en micronutriments et sur la dénutrition, ainsi que sur des infections aiguës telles que la diarrhée, le paludisme, le VIH/sida et la tuberculose.

Ces problèmes de santé produisent des effets délétères sur les catégories de population les plus vulnérables, telles que les femmes enceintes et les jeunes enfants.

Le régime alimentaire constitue également un facteur de risque pour les maladies non transmissibles telles que le diabète, les maladies cardiovasculaires et certains types de cancer.