Interventions

OMS/P.Virot

Les interventions comportementales cherchent à corriger les habitudes et les pratiques individuelles. L’ajout de nutriments aux aliments de base est désigné par le terme « enrichissement des aliments », tandis que le terme « supplémentation » désigne l’apport de nutriments, uniques ou combinés, en dehors du régime alimentaire.

Les interventions nutritionnelles qui ont lieu dans un cadre spécifique relèvent de l’action sanitaire situationnelle. D’autres interventions sanitaires, comme l’administration d’un traitement vermifuge, peuvent aussi avoir un impact sur la nutrition.