Nutrientes
OMS/Lori Sloate
El consumo de agua y diversos nutrientes es fundamental para el crecimiento, la reproducción y la buena salud.
Los macronutrientes son nutrientes que se consumen en cantidades relativamente grandes, como las proteínas, los hidratos de carbono simples y complejos, y las grasas y ácidos grasos.
Los micronutrientes (también llamados oligonutrientes) son las vitaminas y los minerales, que se consumen en cantidades relativamente menores, pero que son imprescindibles para las funciones orgánicas.
Hidratos de carbono
Grasas y los ácidos grasos
Vitaminas y los minerales
- Administración de suplementos de calcio durante el embarazo para la prevención y el tratamiento de la preeclampsia y la eclampsia
- Administración de suplementos de micronutrientes a niños con malnutrición aguda grave
- Administración de suplementos de micronutrientes durante el embarazo a mujeres infectadas por el VIH
- Administración de suplementos de vitamina A a adultos infectados por el VIH
- Administración de suplementos de vitamina A a embarazadas
- Administración de suplementos de vitamina A a lactantes de 1 a 5 meses
- Administración de suplementos de vitamina A a lactantes y niños de 6 a 59 meses
- Administración de suplementos de vitamina A a niños con infecciones respiratorias
- Administración de suplementos de vitamina A a puérperas
- Administración de suplementos de vitamina A durante el embarazo a mujeres infectadas por el VIH
- Administración de suplementos de vitamina D a niños con infecciones respiratorias
- Administración de suplementos de vitamina D durante el embarazo para la prevención y el tratamiento de la preeclampsia y la eclampsia
- Administración de suplementos de yodo durante el embarazo
- Administración de suplementos de zinc a niños con infecciones respiratorias
- Administración de suplementos de zinc en el tratamiento de la diarrea
- Administración intermitente de suplementos de hierro a niños en edad preescolar o escolar
- Administración intermitente de suplementos de hierro y ácido fólico a mujeres menstruantes
- Administración neonatal de suplementos de vitamina A
- Bioenriquecimiento de cereales cultivados
- Enriquecimiento de harinas de trigo y de maíz
- Enriquecimiento en el hogar con micronutrientes en polvo durante el embarazo
- Uso de suplementos en polvo de múltiples micronutrientes para el enriquecimiento en el hogar de alimentos consumidos por niños de 6 a 23 meses
Agua
Recursos de la OMS
- Base de datos mundial sobre la ejecución de medidas nutricionales (GINA) - en inglés
- Sistema de información sobre la situación general de la nutrición (NLiS) - en inglés
- Plataforma de registros internacionales de ensayos clínicos (ICTRP) - en inglés
- Redes de políticas basadas en pruebas científicas (EVIPNet) - en inglés
