Электронная библиотека фактических данных по деятельности в области питания (eLENA)

Д-р Бет Имхофф-Кунш (Beth Imhoff-Kunsch)

Доктор Бет Имхофф-Кунш (Beth Imhoff-Kunsch) – научный сотрудник с ученой степенью в Emory University (США), где она получила степень магистра в области международного здравоохранения и степень доктора в области питания. Ее докторская диссертация была посвящена влиянию приема ДГК матерями во время беременности на здоровье младенцев, и она также опубликовала несколько статей на эту тему.

До получения докторской степени доктор Имхофф-Кунш работала эпидемиологом в Центрах борьбы с болезнями и профилактики болезней (CDC) в отделении заболеваний пищевого происхождения и желудочно-кишечных заболеваний.

В настоящее время ее работа, финансируемая Фондом Билла и Мелинды Гейтс, направлена на изучение эффективности мер в области питания во время беременности с целью улучшения последствий для здоровья матерей, новорожденных и младенцев. Она также сотрудничает с организацией FANCAP в Гватемале для оценки потенциального влияния пищевых добавок к основным продуктами питания в Центральной Америке.

В сферу интересов доктора Имхофф-Кунш входят вопросы питания матерей и детей, а также питание и инфекционные заболевания.

Отправить эту страницу