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Dr. Beth Imhoff-Kunsch

Dr Beth Imhoff-Kunsch是美国埃默瑞大学的博士后研究员。她在该校获得了国际卫生公共卫生硕士学位和营养学博士学位。她的博士学位研究重点为孕妇补充DHA对婴儿健康结果的影响, 她已就这一课题发表了数篇论文。

在获得博士学位之前,Dr Imhoff-Kunsch以流行病学家的身份在美国疾病控制和预防中心(CDC)食源性疾病和腹泻病部门工作。

在盖茨基金会的资助下,她目前致力于探讨妊娠期营养干预措施对改善孕产妇、新生儿和儿童健康结果的作用。与此同时,她还参与危地马拉FANCAP(中美与巴拿马食品与营养)项目的工作,评估中美洲的主食营养强化对营养的潜在影响。

Dr Imhoff-Kunsch的研究方向包括孕产妇和儿童营养以及营养与感染。

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