Supplémentation en iode pendant la grossesse
Les femmes enceintes ont besoin d’environ 66 % plus d’iode que les femmes qui n’attendent pas un enfant. L’iode est un nutriment essentiel au bon développement du fœtus et du jeune enfant.
La plupart des aliments contiennent relativement peu d’iode. Afin que chaque personne dispose d’un apport en iode suffisant, l’OMS et l’UNICEF recommandent l’iodation universelle du sel comme stratégie mondiale. Cependant, l’iodation du sel n’est peut-être pas possible dans toutes les régions de certains pays.
C’est pourquoi l’OMS et l’UNICEF recommandent une supplémentation en iode pour les femmes enceintes et allaitantes dans les pays où moins de 20 % des ménages ont accès à du sel iodé, jusqu’à ce que le programme d’iodation du sel soit déployé à plus grande échelle. Les pays dans lesquels le taux d’accès des ménages à du sel iodé est compris entre 20 et 90 % doivent faire des efforts pour accélérer la iodation du sel ou pour évaluer la faisabilité d’une augmentation de l’apport d’iode via la supplémentation ou des aliments enrichis en iode dans les catégories de population les plus fragiles.
Documents OMS
Supplémentation en iode pendant la grossesse
État d’avancement : directives en cours d’élaboration
Année de publication : attendue en 2012
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Parvenir à un apport alimentaire optimal en iode chez les femmes enceintes et allaitantes. Une déclaration commune de l’OMS et de l’UNICEF
pdf, 207kb
État d’avancement : publié
Année de publication : 2007 - Processus d’élaboration de lignes directrices en matière de nutrition en vigueur à l’OMS
Données factuelles
Revues systématiques
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Évaluer la carence en iode chez les femmes enceintes et les jeunes enfants : une physiologie complexe, avec un risque d’interprétation erronée - en anglais
Laurberg P et al.
Public Health Nutrition, 2007, 10:1547–1552. -
Besoins en iode pendant la grossesse, la lactation et la période néonatale, et indicateurs d’un apport alimentaire optimal en iode - en anglais
Delange F.
Public Health Nutrition, 2007,10:1571–1580. -
Impact du sel iodé ou des suppléments en iode sur le bilan iodé pendant la grossesse, la lactation et la petite enfance - en anglais
Zimmermann MB
Public Health Nutrition, 2007, 10:1584–1595.