Poudres de micronutriments multiples pour l’enrichissement à domicile des aliments consommés par les enfants de 6 à 23 mois

Après 6 mois, lorsque l’enfant commence à consommer des aliments semi-solides, l’apport en plusieurs vitamines et minéraux peut être insuffisant pour répondre aux besoins de l’enfant, ce qui accroît le risque qu’il développe une anémie et d’autres carences en micronutriments.

Les poudres de micronutriments sont des sachets unidose de fer et d’autres vitamines et minéraux sous forme de poudre qui peuvent être saupoudrés sur n’importe quel aliment semi-solide prêt à consommer à domicile ou dans n’importe quel autre point d’utilisation. Ces poudres servent à accroître la teneur en micronutriments du régime alimentaire de l’enfant sans modifier ses habitudes alimentaires.

L’OMS recommande l’utilisation de poudres de micronutriments multiples qui contiennent au moins du fer, de la vitamine A et du zinc pour l’enrichissement à domicile des aliments afin d’améliorer le bilan en fer et de réduire l’anémie chez les nourrissons et les enfants de 6 à 23 mois.