Poudres de micronutriments multiples pour l’enrichissement à domicile des aliments consommés par les femmes enceintes

Les carences en micronutriments tels que la vitamine A, le fer, l’iode et l’acide folique sont particulièrement courantes chez les femmes enceintes et peuvent provoquer des problèmes de santé chez la mère et le fœtus.

L’enrichissement des aliments à domicile avec des micronutriments en poudre constitue une nouvelle stratégie pour l’apport de micronutriments. Ces micronutriments se présentent sous la forme de sachets unidose de poudre sèche renfermant des vitamines et des minéraux et que l’on saupoudre sur les aliments prêts à consommer à la maison ou dans n’importe quel autre endroit. Même si des essais sont en cours, étant donné qu’il n’existe pour l’instant pas de donnée factuelle permettant d’évaluer directement les avantages ou les inconvénients potentiels de l’utilisation de micronutriments multiples en poudre chez la femme enceinte, l’OMS ne recommande pas l’utilisation systématique de ces poudres en remplacement de la supplémentation en fer et en acide folique pendant la grossesse.