Порошковые питательные микроэлементы для обогащения пищевых продуктов, потребляемых беременными женщинами, в домашних условиях

Дефицит таких питательных микроэлементов, как витамин A, железо, йод и фолаты, чаще всего встречается среди беременных женщин и связан с неблагоприятными последствиями для здоровья матери и развивающегося плода.

Обогащение рациона при помощи порошковых питательных микроэлементов в домашних условиях представляет собой новую стратегию, направленную на обеспечение питательных микроэлементов в форме порошка. Порошки с содержанием питательных микроэлементов – это пакетики с однократной дозой сухого порошка, содержащего витамины и минералы, содержимым которых можно посыпать готовую к употреблению пищу как в домашних условиях, так и в любом другом месте. Хотя в настоящее время проводится ряд текущих исследований, но пока отсутствуют фактические данные для непосредственной оценки потенциальных преимуществ или вреда от использования беременными женщинами различных порошков, содержащих питательные микроэлементы, ВОЗ не рекомендует постоянное применение различных порошков, содержащих питательные микроэлементы, в качестве альтернативы добавкам препаратов железа и фолиевой кислоты во время беременности.