Угрожает ли мне опасность заболевания птичьим гриппом?
Вопрос: Угрожает ли мне опасность заболевания птичьим гриппом?
Ответ: Опасность заболевания птичьим гриппом угрожает практически только тем, кто имел тесные контакты с инфицированными домашними птицами. Для людей, не имеющих контакты с домашними или дикими птицами, опасности почти не существует.
До сих пор большинство случаев заболевания людей птичьим гриппом произошло в сельских или примыкающих к городам районах, где во многих домашних хозяйствах в небольших количествах содержатся домашние птицы, которые зачастую свободно перемещаются, иногда заходят в дома или находятся в таких местах около домов, где играют дети. Так как инфицированные птицы выделяют в помете большие количества вирусов, в таких условиях возникает большая вероятность контакта с инфицированными выделениями или окружающими предметами, загрязненными вирусом. Наибольшая опасность для инфицирования возникает также при забое, ощипывании, разделке и обработке птиц для их последующего приготовления. Учитывая последние случаи в Азии и Турции, особенно важно объяснять детям, почему нельзя дотрагиваться до больных или мертвых домашних и диких птиц и почему нужно немедленно сообщать о таких находках.
Домашняя птица и продукты из нее должны быть надлежащим образом приготовлены, а во время их приготовления необходимо соблюдать меры предосторожности. Во время приготовления птицы при обычной температуре (70°С во всех ее частях) вирус погибает. Потребители должны убедиться в том, что птица полностью готова (нет "розовых" частей) и яйца также надлежащим образом приготовлены (нет жидкого желтка).
Существует опасение, что вирус, при благоприятных обстоятельствах, может принять такую форму, которая будет высоко контагиозной для людей и свободно передаваться от человека человеку, но этого пока не произошло.
В настоящее время ВОЗ расследует последние вспышки птичьего гриппа в Турции. В ходе предварительного расследования не было обнаружено данных, свидетельствующих о том, что трансмиссивность вируса возросла или что он стал передаваться от человека человеку.
