Grippe aviaire et sécurité sanitaire des aliments
Autres publications et liens
-
Grippe aviaire et sécurité sanitaire des aliments: déclaration du Dr LEE Jong-Wook, Directeur général de l’OMS
27 février 2006 -
Report of a FAO/OIE/WHO Consultation on avian influenza and human health: Risk reduction measures in producing, marketing and living with animals in Asia, Kuala Lumpur, 4-6 July 2005
Janvier 2006 -
Use of antiviral drugs in poultry, a threat to their effectiveness for the treatment of human avian influenza - en anglais
11 novembre 2005
- Déclaration vidéo [streaming wmv 2.16 minutes] (anglais)
-
Texte uniquement (français)
pdf, 35kb
Dr J. Schlundt, Directeur, Département Sécurité sanitaire des aliments, zoonoses et maladies d'origine alimentaire
5 décembre 2005
-
Avian influenza A(H5) in rural areas in Asia: food safety considerations - en anglais
12 fevriér 2004 -
Avian influenza A(H5N1) in humans and in poultry in Asia: food safety considerations - en anglais
24 janvier 2004
- Les volailles et les œufs bien cuits ne présentent aucun risque de grippe aviaire pour le consommateur
- Anglais
- Espagnol
- Arabe
- Chinois
-
Russe
5 décembre 2005
Pour plus d' informations sur la grippe aviaire, veuillez consulter le site de l'OMS Alerte et action en cas d'épidémie et de pandémie