Sécurité sanitaire des aliments

Guide à l'usage des voyageurs sur la sécurité sanitaire des aliments

Comment éviter les maladies causées par des aliments et des boissons impropres à la consommation et que faire en cas de diarrhée

Auteurs:
Organisation mondiale de la Santé

Guide à l'usage des voyageurs sur la sécurité sanitaire des aliments

Informations sur la publication

Nombre de pages: 2
Date de publication: 2010
Langues: Arabe, anglais, chinois, espagnol, français, russe

Télécharger

Présentation

Il vaut mieux prévenir que guérir. Les principes universels énoncés par l’OMS que sont les Cinq clefs pour des aliments plus sûrs ont été adaptés dans ce guide pour traiter spécifiquement des problèmes de santé qui se posent aux voyageurs.

Voir aussi