Etablir un cadre de santé publique pour des systèmes modernes de sécurité sanitaire des aliments: réunion internationale d'ONG de consommateurs
Date: 8-10 juin 2005
Lieu: Genève, Suisse
Avec la collaboration de l'Organisation mondiale de la Santé (OMS) et de l'Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture (FAO), la première réunion officielle regroupant des organisations de consommateurs et des organisations non gouvernementales dans le domaine de la santé publique visant à renforcer les programmes nationaux de sécurité sanitaire des aliments va avoir lieu à l'OMS. Les participants échangeront leurs préoccupations concernant la sécurité sanitaire des aliments et établiront des lignes directrices de consensus pour la surveillance et l'amélioration des programmes nationaux de sécurité sanitaire des aliments afin de permettre aux ONG de consommateurs et de la santé publique de pays riches, pauvres et émergents d'évaluer et de renforcer les programmes nationaux; et de recommander une politique globale, cohérente et normalisée pour faire face à la menace que constitue pour la santé la contamination délibérée ou accidentelle de produits alimentaires.