Питание

Рацион, питание и предупреждение хронических заболеваний

Доклад исследовательской группы ВОЗ

Отправить эту страницу

Авторы:
Всемирная организация здравоохранения

Информация о публикации

Количество страниц: 104
Дата публикации: 1993 г.
Языки: английский, испанский, китайский, русский, французский
ISBN: 92 4 120797 3

Версии для загрузки

Резюме

Исследовательсная группа ВОЗ, занимающаяся изсучением проблем диеты, питания и предупреждения неинфекционных болезней, провела совещание в Женеве с 6 по 13 марта 1989 г. В этом докладе, опубликовааном по окончанию совещания, анализиаруются недавние изменения в рационе питания населения ряда стран, определена взаимосвязь между обильным питанием и последующим возникновением хронических заболеваний, особенно в развитых странах. Задачей группы явилось также исследование потребностей в питательных веществах в разных странах с целью коррекции их национальной политики.