健康主题

饮食

 

不健康的饮食,是心血管疾病、癌症、糖尿病等一系列慢性病以及其它与肥胖相关问题的主要危险因素。 健康饮食的具体建议包括:更多地食用水果、蔬菜、豆类、全谷食物和坚果;减少盐、糖和脂肪的摄入量;使脂肪摄入从饱和脂肪转向不饱和脂肪以及逐步消除反式脂肪酸。

改进饮食习惯是一个社会问题,而不仅是个人的问题。因此,需要采取以人群为基础的多部门、多学科和符合文化条件的措施。