Международная сеть органов по безопасности пищевых продуктов (ИНФОСАН)
Международная сеть органов по безопасности пищевых продуктов (ИНФОСАН) - это глобальная сеть для оказания помощи государствам-членам в преодолении инцидентов в области международной безопасности пищевых продуктов и чрезвычайных ситуаций, возникающих в результате природной, непреднамеренной или преднамеренной контаминации. ИНФОСАН
- распространяет важную информацию о глобальной безопасности пищевых продуктов
- улучшает национальное и международное сотрудничество.
Информационные записки ИНФОСАН
2010
-
№ 2 – 11 апреля, Информационная система ситуационного анализа в области питания (NLIS)
pdf, 272kb -
№ 1 – 3 марта, Биобезопасность: комплексный подход к управлению с учетом рисков для жизни и здоровья людей, животных и растений
pdf, 277kb
2009
-
№ 4 – 18 ноября, Международная сеть PulseNet
pdf, 568kb -
№ 3 – 30 апреля, Практическое осуществление Глобальной стратегии ВОЗ в области безопасности пищевых продуктов
pdf, 337kb -
№ 2 – 30 апреля, Вспышка гриппа среди людей, вызванная гриппом A/H1N1 – соображения по поводу перехода вируса от животного к человеку
pdf, 272kb -
№ 1 – 13 марта, Мониторинг химических веществ в пищевых продуктах
pdf, 260kb
2008
-
No. 5 - 16 июля, Инициатива ВОЗ по оценке глобального бремени заболеваний пищевого происхождения
pdf, 644kb -
No. 4 - 6 июня, Кодекс Алиментариус: Международные пищевые стандарты
pdf, 413kb -
No. 3 - 30 апреля, Безопасность пищевых продуктов и питание во время беременности и кормления детей грудного возраста
pdf, 411kb -
No. 2 - 7 марта, Резистентность к противомикробным препаратам у животных, употребляемых в пищу
pdf, 157kb -
No. 1 - 7 февраля, Нанотехнология
pdf, 235kb
Пересмотрено в марте 2008 г.
2007
-
No. 7 - 12 декабря, Вспышки болезней пищевого происхождения - Руководящие принципы расследования и контроля
pdf, 291kb -
No. 6 - 20 октября 2005 г., Глобальный сальм-эпиднадзор ВОЗ: Сеть эпиднадзора за болезнями пищевого происхождения
pdf, 371kb
Пересмотрено в сентябре 2007 г. -
No. 6 - 28 сентября, Глобальная система раннего оповещения о серьезных болезнях животных, включая зоонозы (ГСРО)
pdf, 317kb -
No. 5 - 4 сентября, Использование оценок микробиологического риска в управлении рисками
pdf, 326kb -
No. 4 - 10 мая, Выявление, оценка и анализ событий, связанных с безопасностью пищевых продуктов, в соответствии с Международными медико-санитарными правилами (2005 г.)
pdf, 647kb -
No. 2 - 13 апреля, Биомониторинг стойких органических загрязнителей (СОЗ)
pdf, 212kb -
No. 1 - 12 февраля, Вспышка, вызванная E. coli О157:Н7, содержащейся в шпинате
pdf, 262kb
2006
-
No. 6 - 8 декабря, Исследования полного рациона питания: рецепт более безопасных пищевых продуктов
pdf, 207kb -
No. 5 - 18 октября, Предупреждение болезней пищевого происхождения: "Пять ключевых приемов для повышения безопасности пищевых продуктов"
pdf, 336kb -
No. 4 - 14 августа, Успешные стратегии борьбы с птичьим гриппом
pdf, 256kb -
No. 3 - 09 июня, Пищевые аллергии
pdf, 312kb -
Вопросник по пищевым аллергиям для национальных органов, занимающихся вопросами пищевых продуктов и/или здравоохранения
doc, 89kb -
No. 2 - 31 марта, Оценка нутриционных рисков при верхних уровнях потребления
pdf, 561kb -
No. 1 - 17 февраля, Борьба с забытыми зоонозными болезнями: задачи и способы их решения
pdf, 340kb
2005
-
No. 7 - 4 ноября, Вспышки высокопатогенного птичьего гриппа H5N1среди домашней птицы и людей и безопасность пищевых продуктов
pdf, 256kb -
No. 5 - 13 сентября, Безопасность пищевых продуктов в условиях стихийных бедствий
pdf, 353kb -
No. 4 - 23 июня, Биотехнология
pdf, 427kb -
No 3 - 13 апреля, Сальмонелла, обладающая резистентностью к противомикробным препаратам
pdf, 311kb -
No 2 - 1 марта, Акриламид, содержащийся в пищевых продуктах, представляет потенциальную угрозу для здоровья
pdf, 385kb -
No 1 - 13 января, Enterobacter Sakazakii в сухой детской смеси
pdf, 366kb