Temas de salud

Encefalopatías espongiformes transmisibles

 

Las encefalopatías espongiformes son un grupo de enfermedades que afectan al ser humano y a los animales. Se caracterizan por una degeneración esponjosa del cerebro, que cursa con signos y síntomas neurológicos graves. Entre ellas destacan la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob en el hombre, la tembladera del ganado ovino y la encefalopatía espongiforme bovina (EEB).