Sonia Dhankhar
Little girl playing with his father outdoor in the nature
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Llamamiento a la acción

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Responsables de formular políticas

  • Organizar todas las adquisiciones públicas de alimentos, como la ayuda alimentaria y la alimentación escolar, así como otros puntos de venta de alimentos que sean de titularidad pública, de forma que los consumidores puedan acceder a alimentos inocuos y saludables.
  • Respaldar medidas normativas y marcos jurídicos para fortalecer el sistema nacional de inocuidad de los alimentos y garantizar que cumpla las normas al respecto.
  • Alentar la colaboración multisectorial y tomar parte en ella a nivel local, nacional, regional y mundial.
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Empresas de alimentos

  • Colaborar con los empleados, los proveedores y otras partes interesadas para instaurar y promover una cultura de inocuidad de los alimentos.
  • Cumplir las normas alimentarias internacionales.
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Centros de enseñanza y lugares de trabajo

  • Promover una manipulación segura de los alimentos.
  • Colaborar con las familias y hacerlas partícipes de las actividades para promover la inocuidad de los alimentos.
  • Apoyar la educación en materia de inocuidad de los alimentos.
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Consumidores

  • Practicar la manipulación segura de los alimentos en el hogar y seguir las cinco claves para la inocuidad de los alimentos: mantener la limpieza, separar alimentos crudos y cocinados, cocinar completamente los alimentos, mantenerlos a temperaturas seguras y usar agua salubre y materias primas inocuas.
  • Mantenerse informados y promover la inocuidad de los alimentos. Informarse sobre la inocuidad de los alimentos y unirse a la campaña del #DíaMundialDeLaInocuidadDeLosAlimentos