Principios generales que regulan el empleo de aditivos alimentarios : primer informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios [se reunió en Roma del 3 al 10 de diciembre de 1956]
OMS serie de informes técnicos; 129
12 de enero de 1957
| Informe
Visión de conjunto
Primer informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios. La reunión se celebró en Roma del 3 al 10 de diciembre de 1956.
Equipo de la OMS
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA),
Nutrition and Food Safety (NFS),
Standards & Scientific Advice on Food Nutrition (SSA)
Editores
Organización Mundial de la Salud y Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Número de páginas
26
Números de referencia
ISBN: 92-4-320129-8