Métodos de ensayo toxicológico de los aditivos alimentarios : segundo informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios [se reunió en Ginebra del 17 al 24 de junio de 1957]
OMS serie de informes técnicos; 144
12 de enero de 1958
| Informe
Visión de conjunto
Segundo informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios se reunió en Ginebra del 17 al 24 de junio de 1957.
Equipo de la OMS
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA),
Nutrition and Food Safety (NFS),
Standards & Scientific Advice on Food Nutrition (SSA)
Editores
Organización Mundial de la Salud y Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Número de páginas
20
Números de referencia
ISBN: 92-4-320144-1