Evaluaci'on de ciertos aditivos alimentarios : decimoctavo informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios

OMS serie de informes técnicos; 557

31 de diciembre de 1974
 | Informe
Evaluaci'on de ciertos aditivos alimentarios : decimoctavo informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios
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Visión de conjunto

Decimoctavo informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios celebrada en Roma del 4 al 13 de junio de 1974.

 

Equipo de la OMS
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA), Nutrition and Food Safety (NFS), Standards & Scientific Advice on Food Nutrition (SSA)
Editores
Organización Mundial de la Salud & Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Número de páginas
40
Números de referencia
ISBN: 92-4-320557-9