INFOSAN informe de actividades 2018-2019

Visión de conjunto

Principales actividades realizadas en 2018 y 2019

• En   2018   y   2019,   INFOSAN   intervino   activamente   en   162   eventos   mundiales  relacionados  con  la  inocuidad  de  los  alimentos,  en  los  que  participaron países y territorios de todas las regiones.
•  Se   fortaleció   la   capacidad   nacional   de   gestión   de   situaciones   de   emergencia  relacionadas  con  la  inocuidad  de  los  alimentos  mediante  una  serie  de  seminarios  web  y  de  ejercicios  de  simulación  en  varios  idiomas.
• Se    forjaron    alianzas    estratégicas    con    varias    redes    e    iniciativas    internacionales.
• Se  amplió  la  participación  activa,  en  especial  mediante  actividades  específicas realizadas en África y el Mediterráneo Oriental.
• Se puso en marcha un estudio que tiene por objeto comprender mejor las experiencias de los miembros, alentar una participación más activa y mejorar la ejecución de los programas en el futuro.
• En   2019   se   celebró   la   segunda   reunión   mundial   de   miembros   de   INFOSAN,  que  congregó  a  más  de  285  participantes  de  más  de  135  países.
• Se publicó el Plan Estratégico de la Secretaría de INFOSAN 2020-2025 a fin de orientar las actividades futuras.