Копенгаген (Дания), 15 мая 2024 г.
Большинство жителей Европейского региона ВОЗ потребляют слишком много соли, и более трети всех взрослых в возрасте 30-79 лет страдают гипертензией (медицинский термин, означающий высокое артериальное давление). Употребление соли в больших количествах приводит к повышенному артериальному давлению, которое, в свою очередь, является одним из основных факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инфаркты и инсульты. В своем новом отчете "Меры в отношении потребления соли и гипертензии" ЕРБ ВОЗ призывает к комплексному подходу к снижению потребления соли и улучшению мер по выявлению и контролю гипертензии в целях защиты здоровья людей.
Преждевременная смертность от сердечно-сосудистых заболеваний: тревожная статистика
Сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ) являются основной причиной инвалидности и преждевременной смерти в Европейском регионе: на них приходится более 42,5% всех случаев смерти. Это означает, что каждый день от них умирают 10 000 человек.
Из отчета ЕРБ ВОЗ следует, что в Европейском регионе вероятность умереть от ССЗ почти в 2,5 раза выше для мужчин, чем для женщин. Также наблюдается и географический разрыв: в Восточной Европе и Центральной Азии вероятность умереть от ССЗ в молодом возрасте (30-69 лет) почти в пять раз выше, чем в Западной Европе.
"ССЗ и гипертензия в значительной степени поддаются профилактике и контролю, – говорит Европейский региональный директор ВОЗ д-р Hans Henri P. Kluge. – Каждый год от сердечно-сосудистых заболеваний умирают четыре миллиона человек, главным образом – мужчин, и в основном в восточной части Региона. Это ошеломляющая цифра. Таковы факты, но эту ситуацию мы можем изменить. Мы знаем, какие меры эффективны, но очень часто мы просто не следуем подходам, обоснованным научными данными, и поэтому число предотвратимых смертей остается неприемлемо высоким. Реализация целенаправленной политики по снижению потребления соли на 25% позволит к 2030 г. избежать примерно 900 000 смертей от ССЗ".
Высокое потребление соли – серьезная угроза здоровью населения Региона
Почти во всех странах Европейского региона (в 52 из 53 стран) среднесуточное потребление соли превышает рекомендованный ВОЗ максимальный уровень в 5 г (около одной чайной ложки) в день.
Чрезмерное потребление соли является ведущей причиной гипертензии и, как следствие, смерти от инфарктов, инсультов и других ССЗ. Зачастую главным источником соли является уличная еда и обработанные пищевые продукты. Регулирование содержания соли в обработанных пищевых продуктах может положительно сказаться на здоровье людей.
Высокое артериальное давление: незаметный убийца
Высокое артериальное давление – ведущий фактор риска смерти и инвалидности в Европейском регионе. На него приходится почти четверть всех случаев смерти и 13% случаев инвалидности. Обычно это состояние не имеет симптомов, и при отсутствии контроля оно может приводить к катастрофическим последствиям, в частности – к инфаркту и инсульту. Европейский регион занимает первое место в мире по распространенности высокого артериального давления.
Комплексный подход: снижение потребления соли и борьба с гипертензией
В новом отчете ЕРБ ВОЗ предлагается комплексный подход к снижению потребления соли и улучшению мер по борьбе с гипертензией. Эти шаги помогут ежедневно спасать тысячи жизней в Европейском регионе. Мы знаем, какие меры являются эффективными, и в нашем распоряжении имеются обоснованные научными данными вмешательства и инструменты, позволяющие снизить потребление соли и бороться с гипертензией, однако многие страны не в состоянии их применять. Лица, принимающие решения, могут предпринимать более решительные шаги для того, чтобы преодолеть эти барьеры и улучшить показатели здоровья людей.
- Ввести обязательную политику по снижению потребления соли. Для того, чтобы снизить потребление соли до рекомендованных ВОЗ показателей, нужны меры на популяционном уровне. К ним относятся: обязательное ограничение содержания соли в основных пищевых продуктах, включая продукты промышленного производства и продукты, которые подаются в объектах общественного питания и в столовых; обязательная маркировка на лицевой стороне упаковки, благодаря которой потребители могут делать осознанный выбор в пользу здоровья; информационные кампании в поддержку поведения, связанного с меньшим потреблением соли.
- Преодолеть противодействие со стороны индустрии. Снижение потребления соли на популяционном уровне является точкой пересечения противоположных фундаментальных интересов общественного здравоохранения и пищевой промышленности. С точки зрения индустрии, продукты с высоким содержанием соли приносят наибольшую прибыль. Однако эти продукты подвергают угрозе здоровье потребителей. Снижение потребления соли на популяционном уровне путем обязательного изменения состава продуктов дает быстрые результаты; эта реалистичная и экономичная мера позволяет спасать жизни.
- Обеспечить эффективное лечение гипертензии. Для диагностики и лечения гипертензии должны применяться стандартизированные протоколы и подходы к оказанию помощи силами команд работников первичного звена медико-санитарной помощи. Также огромное значение имеет повышение доступности основных лекарственных средств и изделий медицинского назначения для людей с диагностированной гипертензией.
- Совершенствовать рекомендации. По имеющимся данным, простые и удобные в использовании рекомендации, учитывающие локальные клинические реалии, с большей вероятностью применяются на практике.
- Повышать осведомленность пациентов. По имеющимся данным, информирование пациентов о гипертензии, ее осложнениях и эффективности лечения способствует повышению приверженности медикаментозному лечению.
- Применять пациентоориентированный подход. Придание первоочередного значения вопросам, важным для пациентов, также может способствовать повышению приверженности лечению.
- Осуществлять политику, предполагающую учет гендерных аспектов. Это поможет устранить неравенства в показателях выявления и контроля гипертензии.
- Повышать устойчивость цепочек поставок. Повышение устойчивости цепочек поставок в условиях чрезвычайных ситуаций важно для бесперебойного предоставления помощи.