Аналитическая записка, посвященная связи между употреблением сахаросодержащих напитков и избыточным весом и ожирением у детей

Обзор

Избыточный вес и ожирение среди детей представляют собой серьезную глобальную проблему здравоохранения. Наряду с ростом распространенности этой проблемы наблюдается увеличение потребления сахаросодержащих напитков (‎ССН)‎, что является ключевым фактором избыточного потребления калорий и ухудшения качества рациона. В данном политическом обзоре подчеркиваются многообразные последствия детского ожирения для здоровья, включая повышенный риск развития неинфекционных заболеваний (‎НИЗ)‎ и связанные с этим социально экономические издержки. Научно обоснованные меры, такие как налогообложение ССН, были признаны эффективными стратегиями снижения потребления ССН и укрепления общественного здоровья. Реализация политики в сфере школьного питания, инициатив по общественным закупкам продуктов и мер налогообложения выделяются как важнейшие элементы комплексного подхода к созданию более здоровой пищевой среды. Эти меры направлены не только на снижение потребления ССН, но и на улучшение общих пищевых привычек и поведения, связанных со здоровьем. Несмотря на сопротивление со стороны производителей напитков, налогообложение ССН доказало свою эффективность в изменении потребительского поведения и создании дополнительных доходов для программ укрепления здоровья. В обзоре подчеркивается необходимость создания надежных систем мониторинга для отслеживания тенденций детского ожирения, стратегического планирования политики и интеграции налогообложения ССН в более широкие рамки политики здравоохранения. Коллективные действия различных секторов необходимы для борьбы с детским ожирением, снижения неравенства в области здравоохранения и достижения глобальных целей в области здоровья, согласованных с Целями устойчивого развития.