ВОЗ выпускает руководство в отношении возникающей двойной угрозы ожирения и недостаточного питания детей в странах с низким и средним уровнем дохода

По новым данным, выпущенным сегодня ВОЗ, во многих странах с низким и средним уровнем дохода проводится политика в отношении недостаточного питания, но отсутствует политика по борьбе с возрастающим бременем болезней, вызываемых все более широкой распространенностью излишнего веса и ожирения. Этой проблеме не уделяется надлежащего внимания как значительной угрозе для здоровья.

Более 75% детей с избыточным весом живут в развивающихся странах, причем распространенность излишнего веса у детей в Африке за последние 20 лет удвоилась. Дети, страдающие ожирением, с большей вероятностью будут страдать от ожирения в зрелом возрасте и подвергаться повышенному риску развития диабета и других болезней.

Основные действия в области питания

Для содействия странам в заполнении этих пробелов ВОЗ выпустила руководство, объединяющее 24 основных действия в области питания, где изложены самые эффективные меры, с помощью которых страны могут улучшить статус питания своего населения путем предотвращения как недостаточного питания, так и избыточного веса. Многочисленные факторы во время беременности и в грудном возрасте могут оказывать воздействие на вес человека в более старшем детском и зрелом возрасте.

Эти мероприятия включают следующие:

• улучшение питания беременных и кормящих женщин;

• поощрение раннего начала грудного вскармливания, исключительного грудного вскармливания в течение первых 6 месяцев с последующим продолжением грудного вскармливания до 2 лет;

• содействие обеспечению надлежащих твердых пищевых продуктов для детей раннего возраста;

• предоставление, при необходимости, добавок микроэлементов и обогащенных продуктов питания.

«Все чаще мы обнаруживаем детей с избыточным весом в странах, где недостаточное питания также до сих пор представляет проблему, — заявил д-р Франческо Бранка (Francesco Branca), директор Департамента ВОЗ по питанию для здоровья и развития. — Поддерживать усилия по уменьшению масштабов недостаточного питания жизненно важно, но наряду с этим необходимо прилагать гораздо больше усилий для предотвращения роста числа людей с избыточным весом или ожирением, живущих в странах с низким и средним уровнем дохода, и для принятия соответствующих мер в их отношении».

Причины недостаточного питания и избыточного веса

Эти состояния — недостаточное питание, ожирение и избыточный вес — являются формами неправильного питания с их причинами и последствиями, тесно связанными с недостатками продовольственной системы. Продовольственная система, не обеспечивающая достаточное количество качественных продуктов питания, может приводить как к плохому росту, так и к прибавлению избыточного веса. Ребенок, который плохо растет в первые годы своей жизни, может стать низкорослым подростком с избыточным весом, а позднее в жизни, в зрелом возрасте, у него может развиться хроническая болезнь.

«Для предотвращения мощного взрыва проблем, обусловленных питанием, в следующем поколении, лицам, формирующим политику, срочно необходимо уделять больше внимания улучшению статуса питания беременных женщин и девушек подросткового возраста, которые станут матерями будущего поколения», — добавил д-р Бранка.

Необходимо ввести меры для борьбы с ожирением

В области политики, направленной на другую половину «двойного бремени» неправильного питания — ожирение и обусловленные питанием болезни, такие как диабет, болезни сердца и инсульт, наблюдается гораздо более значительное отставание, особенно в Африке и Юго-Восточной Азии. Даже там, где политика в отношении ожирения существует на национальном уровне, она часто не проводится на уровне отдельных провинций и районов. Лишь одна треть стран, охваченных обследованием, регулирует маркетинг продуктов питания для детей, и лишь несколько стран приняли меры для уменьшения содержания соли или трансжиров в пищевых продуктах.

Уделяя должное внимание этим важнейшим действиям в области питания, страны могут снизить смертность детей грудного и более старшего возраста, улучшить рост и развитие и повысить производительность. Такие страны, как Бразилия, Эфиопия и Перу, а также Махараштра, второй по численности населения штат Индии, добились таких успехов в результате проведения этих действий.

В мире более 100 миллионов детей в возрасте до пяти лет имеют недостаточную массу тела. 165 миллионов детей отстают в росте, то есть имеют низкий для своего возраста рост (что является одним из показателей хронической недостаточности питания). По оценкам, 35% всех случаев смерти среди детей в возрасте до пяти лет связаны с недостаточным питанием. В то же время, около 43 миллионов детей в возрасте до пяти лет имеют избыточный вес или страдают от ожирения.

«Сейчас, когда до 2015 года, срока, установленного для достижения Целей тысячелетия в области развития, остается менее 1000 дней, страны и партнеры в области развития получают столь остро необходимый анализ того, что еще предстоит сделать, а также объединенное руководство в отношении того, как это осуществить», — отметил д-р Бранка.

Кроме того, сегодня выходит выпуск журнала «Ланцет», посвященный вопросам питания матерей и детей. Он включает анализ воздействия различных мероприятий в области питания на здоровье женщин и детей. В этом выпуске также дается оценка того, во сколько обойдется заполнение некоторых пробелов, выявленных в Глобальном обзоре политики в области питания: эта сумма составляет 12,6 миллиарда долларов в год, включая все расходы на материальное обеспечение и сотрудников.

Примечания для редакторов

В мае 2012 года Всемирная ассамблея здравоохранения приняла ряд связанных с питанием целей, которые страны должны достигнуть к 2025 году:

• уменьшение на 40% числа детей в возрасте до пяти лет, отстающих в росте (низкий рост для своего возраста);

• уменьшение на 50% числа женщин репродуктивного возраста с анемией;

• уменьшение на 30% числа новорожденных детей с низкой массой тела при рождении;

• недопущение увеличения доли детей с избыточным весом;

• повышение показателя исключительного грудного вскармливания на протяжении первых 6 месяцев, по меньшей мере, до 50% (в настоящее время он составляет 38%);

• уменьшение и поддержание доли детей с истощением (низкая масса тела по отношению к росту) на уровне менее 5% (в настоящее время 8%).