Оценка некоторых пищевых добавок и контаминантов: сорок шестой доклад Объединенного комитета экспертов ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам

ВОЗ Серия технических докладов; 868

Обзор

сорок шестой доклад Объединенного комитета экспертов ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам. Женева, с 6 по 15 Февраль 1996 г.

 

Группа ВОЗ
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA), Standards & Scientific Advice on Food Nutrition (SSA), Департамент по вопросам питания и безопасности пищевых продуктов
Редакторы
Всемирная организация здравоохранения и Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединённых Наций
Количество страниц
80
Справочные номера
ISBN: 92-4-120868-6