«Мы придерживаемся комплексного подхода к борьбе с употреблением табака на всех этапах цикла: от рассады до окурка», – рассказывает Sonja von Eichborn, руководитель проекта Unfairtobacco. Она поясняет, что цель проекта, учрежденного немецкой неправительственной организацией Blue21, состоит в том, чтобы показать, какой ущерб наносит табачная промышленность фермерам, потребителям и окружающей среде.
«Краеугольным элементом нашей работы является понятие несправедливости. Проводя семинары в учебных заведениях, мы часто обнаруживаем, что большинство юных курильщиков знают о вреде табака, но не представляют, откуда берется табачная продукция. Они очень удивляются, узнав, что употребление табака – это проблема, связанная не только со здоровьем».
Более 90% мирового объема производства табака приходится на страны с низким и средним уровнем дохода, преимущественно на малые фермерские хозяйства, которые вынуждены использовать бесплатный труд членов семьи и прибегать к детскому труду, чтобы свести концы с концами. Кроме того, выращивание табака усугубляет такие социальные проблемы, как отсутствие продовольственной безопасности, причинение ущерба окружающей среде и изменение климата.
«Употребление табака имеет свои последствия для людей по всему миру и для окружающей среды, начиная от использования пестицидов и применения детского труда при выращивании табака и заканчивая несправедливостью в виде пассивного курения, – поясняет Sonja. – Мы поддерживаем информационно-разъяснительную работу ВОЗ в отношении финансирования альтернативных источников заработка, поскольку это серьезная проблема, за решение которой государства попросту не берутся».
Поддержка альтернативных источников заработка
Фермеры, которые выращивают табак, – это не враги, а, напротив, самое слабое звено в цепочке торговли, и им необходима поддержка от государства и от богатых стран, чтобы сменить род деятельности, как считает Sonja. «Проблема в том, что странам необходимо что-нибудь экспортировать, а табак приносит хорошую выручку. Фермерам надо переключиться на такую продукцию, которую можно экспортировать, а это не так просто».
Sonja отмечает, что в данном направлении принимались меры и есть ряд успешных проектов, однако на этом пути существует множество препятствий. Одно из них связано с тем, что бедным странам важно получать экспортную выручку, чтобы выплачивать государственный долг. Еще одно – с вмешательством табачной промышленности. Наконец, возникает вопрос стабильности.
«Табаком нельзя питаться в случае чрезвычайной ситуации. Он не повышает жизнестойкость сообщества, в котором его выращивают, – подчеркивает Sonja. – Если выращивать экологически чистые продукты питания для местного рынка, это помогает выжить сообществу – продукты могут купить другие люди или, например, учебные заведения, – однако в масштабах страны это не дает экономической стабильности».
В ответ на эти проблемы организация Unfairtobacco вместе со своими зарубежными партнерами инициировала подписание Кейптаунской декларации о правах человека и о мире без табака, к которой присоединилось более 150 организаций. Кроме того, Unfairtobacco поддерживает Рамочную конвенцию ВОЗ по борьбе против табака (РКБТ), предписывающую государствам помогать людям в поиске альтернативных источников заработка, не связанных с выращиванием табака.
Устойчивость и перемены
«Выращивание табака необходимо прекратить, поскольку оно наносит серьезный ущерб окружающей среде, – настаивает Sonja. – Для его полива требуется много воды, этот вид деятельности создает реальные экологические проблемы. Если посмотреть на углеродный след табачной промышленности, мы увидим, что 78% выбросов углекислого газа приходится на этапы выращивания и выдержки табака, – то есть они связаны даже не с производством и распространением табачных изделий, а с использованием пестицидов, вырубкой и сжиганием лесов в качестве топлива».
Однако замена одной монокультуры на другую – например, переключение на выращивание сои в качестве кормовой базы для разведения птицы – не решает самую важную проблему, которая встает при попытке найти альтернативу выращиванию табака: будет ли это устойчивым решением – для окружающей среды, для экономики, для общества или местности, где производится эта культура? Поможет ли оно сопротивляться последствиям изменения климата?
«В богатых странах фермеры могут использовать свои земельные участки для размещения солнечных батарей, – предлагает Sonja, признавая, однако, что объем необходимых инвестиций для такого перепрофилирования слишком велик для хозяйства, которому принадлежит всего один гектар пахотной земли. – Поэтому государство должно оказать фермерам финансовую поддержку, чтобы они могли диверсифицировать свою деятельность», – утверждает она, отмечая, что выращивание табака является очень трудоемким, а усталым и больным людям уже не до инноваций.
Sonja твердо убеждена в том, что государства, которые активно противодействуют употреблению табака, должны поддерживать борьбу и в других странах. Организация Unfairtobacco собирает статьи о различных альтернативных проектах, которые реализуются по всему миру. По словам Sonja, в итоге получается карта, на которой представлены идеи и мнения, а не просто научная база данных. «Я хотела бы, чтобы государство инвестировало в реализацию идей, чтобы проверить, что из них сработает, и делилось наиболее успешными примерами с другими странами, где фермеры нуждаются в таких идеях для того, чтобы заработать на жизнь».
«Мы пытаемся донести до жителей Германии тот факт, что вещи, которыми мы пользуемся в своей стране, оставляют след в других частях мира и что для поддержки перемен в других странах нам следует изменить свой собственный образ жизни».