Utilisation et interprétation de l' anthropométrie : rapport d' un comité OMS d' experts

Vue d’ensemble

L'anthropométrie est la seule et unique technique à la fois portable, universellement applicable, bon marché et non invasive, qui permette d'évaluer la corpulence, les proportions et la composition du corps humain. Les mesures anthropométriques sont le reflet de l'état nutritionnel et de santé, mais peuvent aussi être utilisées pour prévoir les aptitudes, l'état de santé et la survie.

C'est donc un outil du plus grand intérêt, mais actuellement sous-utilisé, pour orienter les politiques de santé publique et les décisions cliniques. Dans le présent rapport sont exposées les conclusions et l'ensemble des recommandations d'un comité OMS d'experts, relatives à l'utilisations et à l'interprétations présentes et futures de l'anthropométrie.

Dans la section qui traite du cadre technique du rapport, sont expliquésla signification des indicateurs et des indices anthopométriques ainsi que les principes de la biostatistique et de l'épidémiologie appliquées qui sous-tendent les diverses utilisations envisagées.

Les sections suivantes fournissent les modalités d'utilisation et d'interprétation des mesures anthropométriques chez la femme enceinte et allaitante, le nouveau-né, le nourrisson et l'enfant, l'adolescent, l'adulte en excès pondéral ou en insuffisance pondérale et l'adulte de 60 ans et plus.

Si toutes les sections ont une structure voisine, le rapport examine toutefois les applications particulières de l'anthropométrie chez les individus et chez les population, qu'il s'agisse du dépistage ou du ciblage, et d l'évaluation des interventions. On trouvera des conseils sur la gestion et l'analyse des données ainsi qu'une description des méthodes particulières de mesure. Dans chaque section figure également une discussion sur l'étendue, la fiabilité et les possibilités d'application généralisée des donneées de référence existantes.

Une série importante de données de référence recommandées par le Comité d'experts et non distribuée jusqu'ici par l'OMS figure en annexe.