Principes généraux régissant l' emploi des additifs alimentaires: premier rapport du Comité mixte FAO/OMS d' experts des additifs alimentaires
OMS série de rapports techniques; 129
12 janvier 1957
| Rapport
Vue d’ensemble
Premier raport du Comité mixte FAO/OMS d' experts des additifs alimentaires réuni à Genève du 19 au 22 septembre 1955.
Équipe OMS
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA),
Nutrition et sécurité sanitaire des aliments,
Standards & Scientific Advice on Food Nutrition (SSA)
Éditeurs
Organisation mondiale de la santé et Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Numéro de pages
26
Numéro de référence
ISBN: 92-4-220129-4