Evaluation de la toxicité de certains antiseptiques et antioxydants: sixième rapport du Comité mixte FAO/OMS d' experts des additifs alimentaires
OMS série de rapports techniques; 228
2 janvier 1962
| Rapport
Vue d’ensemble
Sixième rapport du Comité mixte FAO/OMS d' experts des additifs alimentaires réuni à Genève du 5 au 12 juin 1961.
Équipe OMS
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA),
Nutrition et sécurité sanitaire des aliments,
Standards & Scientific Advice on Food Nutrition (SSA)
Éditeurs
Organisation mondiale de la santé et Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Numéro de pages
104
Numéro de référence
ISBN: 92-4-220228-2