Evaluation des additifs alimentaires: normes d' identité et de pureté et évaluation toxicologique des additifs alimentaires, divers solvants d' extraction et autres substance: quatorzième rapport
OMS série de rapports techniques; 462
2 janvier 1971
| Rapport
Vue d’ensemble
Quatorzième rapport du Comité mixte FAO/OMS d' experts des additifs limentaires éuni à Genève du 24 juin au 2 juillet 1970.
Équipe OMS
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA),
Nutrition et sécurité sanitaire des aliments,
Standards & Scientific Advice on Food Nutrition (SSA)
Éditeurs
Organisation mondiale de la santé et Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Numéro de pages
36
Numéro de référence
ISBN: 92-4-220462-5