Evaluation de certains additifs alimentaires : dix-huitième rapport du Comité mixte FAO/OMS d' experts des additifs alimentaires,
OMS série de rapports techniques; 557
31 décembre 1974
| Rapport
Vue d’ensemble
Dix-huitième rapport du Comité mixte FAO/OMS d' experts des additifs limentaires réuni à Rome du 4 au 13 juin 1974.
Équipe OMS
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA),
Nutrition et sécurité sanitaire des aliments,
Standards & Scientific Advice on Food Nutrition (SSA)
Éditeurs
Organisation mondiale de la santé et Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Numéro de pages
40
Numéro de référence
ISBN: 92-4-220557-5