Evaluation de certains additifs alimentaires : colorants, épaississants, condensats de fumées et autres substances : dix-neuvième rapport du Comité mixte FAO/OMS d' experts des additifs alimentaires
OMS série de rapports techniques; 576
20 décembre 1975
| Rapport
Vue d’ensemble
Dix-neuvième rapport du Comité mixte FAO/OMS d' experts des additifs alimentaires réuni à Genève du 14 au 23 avril 1975.
Équipe OMS
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA),
Nutrition et sécurité sanitaire des aliments,
Standards & Scientific Advice on Food Nutrition (SSA)
Numéro de pages
24
Numéro de référence
ISBN: 92-4-220576-1