Evaluation de certains additifs alimentaires : vingtième rapport du Comité mixte FAO/OMS d' experts des additifs alimentaires
OMS série de rapports techniques; 599
10 novembre 1976
| Rapport
Vue d’ensemble
Vingtième rapport du Comité mixte FAO/OMS d' experts des additifs limentaires réuni à Rome du 21 au 29 avril 1976.
Équipe OMS
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA),
Nutrition et sécurité sanitaire des aliments,
Standards & Scientific Advice on Food Nutrition (SSA)
Éditeurs
Organisation mondiale de la santé et Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Numéro de pages
32
Numéro de référence
ISBN: 92-4-220599-0