Evaluation de certains additifs alimentaires : vingt-troisième rapport du Comité mixte FAO/OMS d' experts des additifs alimentaires
OMS série de rapports techniques; 648
25 octobre 1979
| Rapport
Vue d’ensemble
Vingt-troisième rapport du Comité mixte FAO/OMS d' experts des additifs alimentaires réuni à Genève du 2 au 11 avril 1979.
Équipe OMS
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA),
Nutrition et sécurité sanitaire des aliments,
Standards & Scientific Advice on Food Nutrition (SSA)
Éditeurs
Organisation mondiale de la santé et Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Numéro de pages
48
Numéro de référence
ISBN: 92-4-220648-2