Evaluation de certains additifs et contaminants alimentaires : vingt-sixième rapport du Comité mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires
OMS série de rapports techniques; 683
10 décembre 1982
| Rapport
Vue d’ensemble
Vingt-sixième rapport du Comité mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires réuni à Rome du 19 au 28 avril 1982.
Équipe OMS
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA),
Nutrition et sécurité sanitaire des aliments,
Standards & Scientific Advice on Food Nutrition (SSA)
Éditeurs
Organisation mondiale de la santé et Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Numéro de pages
51
Numéro de référence
ISBN: 92-4-220683-0