Evaluation de certains additifs et contaminants alimentaires : vingt-sixième rapport du Comité mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires

OMS série de rapports techniques; 683

Vue d’ensemble

Vingt-sixième rapport du Comité mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires ‎réuni à Rome du 19 au 28 avril 1982.

 

Équipe OMS
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA)
Éditeurs
Organisation mondiale de la santé et Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Numéro de pages
51
Numéro de référence
ISBN: 92-4-220683-0