Évaluation de certains additifs alimentaires et contaminants : vingt-septième rapport du Comité mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires
OMS série de rapports techniques; 696
1 janvier 1984
| Rapport
Vue d’ensemble
Vingt-septième rapport du Comité mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires réuni à Genève du 11 au 20 avril 1983.
Équipe OMS
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA)
Éditeurs
Organisation mondiale de la santé et Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Numéro de pages
44
Numéro de référence
ISBN: 92-4-220696-2