Evaluation de certains additifs alimentaires et contaminants : trentième rapport du Comité mixte FAO/OMS d' experts des additifs alimentaires
OMS série de rapports techniques; 751
15 janvier 1987
| Rapport
Vue d’ensemble
Trentième rapport du Comité mixte FAO/OMS d' experts des additifs alimentaires réuni à Rome du 2 au 11 juin 1986.
Équipe OMS
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA),
Nutrition et sécurité sanitaire des aliments,
Standards & Scientific Advice on Food Nutrition (SSA)
Éditeurs
Organisation mondiale de la santé et Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Numéro de pages
60
Numéro de référence
ISBN: 92-4-220751-9