Evaluation de certains additifs alimentaires et contaminants : trente-troisième rapport du Comité mixte FAO/OMS d' experts des additifs alimentaires
OMS série de rapports techniques; 776
10 mars 1989
| Rapport
Vue d’ensemble
Trente-troisième rapport du Comité mixte FAO/OMS d' experts des additifs alimentaires réuni à Genève du 21 au 30 mars 1988.
Équipe OMS
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA),
Nutrition et sécurité sanitaire des aliments,
Standards & Scientific Advice on Food Nutrition (SSA)
Éditeurs
Organisation mondiale de la santé et Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Numéro de pages
64
Numéro de référence
ISBN: 92-4-220776-4