Evaluation de certains additifs alimentaires et contaminants : trente-cinquième rapport du Comité mixte FAO/OMS d' experts des additifs alimentaires
OMS série de rapports techniques; 789
2 janvier 1990
| Rapport
Vue d’ensemble
Trente-cinquième rapport du Comité mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires, réuni à Rome du 29 mai au 7 juin 1989.
Équipe OMS
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA),
Nutrition et sécurité sanitaire des aliments,
Standards & Scientific Advice on Food Nutrition (SSA)
Éditeurs
Organisation mondiale de la santé et Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Numéro de pages
48
Numéro de référence
ISBN: 92-4-220789-6