Evaluation de certains additifs alimentaires et contaminants : trente-septième rapport du Comité mixte FAO/OMS d' experts des additifs alimentaires
OMS série de rapports techniques; 806
15 janvier 1991
| Rapport
Vue d’ensemble
Trente-septième rapport du Comité mixte FAO/OMS d' experts des additifs alimentaires réuni à Genève du 5 au 14 juin 1990.
Équipe OMS
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA)
Éditeurs
Organisation mondiale de la santé et Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Numéro de pages
61
Numéro de référence
ISBN: 92-4-220806-X