Evaluation de certains additifs alimentaires et contaminants : quarante-quatrième rapport du Comité mixte FAO/OMS d' experts des additifs alimentaires
OMS série de rapports techniques; 859
20 octobre 1995
| Rapport
Vue d’ensemble
Quarante-quatrième raport du Comité mixte FAO/OMS d' experts des additifs alimentaires réuni à Rome du 14 au 23 février 1995.
Équipe OMS
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA),
Nutrition et sécurité sanitaire des aliments,
Standards & Scientific Advice on Food Nutrition (SSA)
Éditeurs
Organisation mondiale de la santé et Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Numéro de pages
64
Numéro de référence
ISBN: 92-4-220859-0