Evaluation de certains additifs alimentaires et contaminants : quarante-neuvième rapport du Comité mixte FAO/OMS d' experts des additifs alimentaires
OMS série de rapports techniques; 901
12 juin 1999
| Rapport
Vue d’ensemble
Quarante-neuvième rapport du Comité mixte FAO/OMS d' experts des additifs limentaires éuni à Rome du 17 au 26 juin 1997.
Autres langues disponibles
Équipe OMS
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA),
Nutrition et sécurité sanitaire des aliments,
Standards & Scientific Advice on Food Nutrition (SSA)
Éditeurs
Organisation mondiale de la santé et Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Numéro de pages
104
Numéro de référence
ISBN: 92-4-220884-1