Indicateurs pour l’évaluation des modes d’alimentation du nourrisson et du jeune enfant : définitions et méthodes de mesure

Vue d’ensemble

Ce document présente un ensemble d'indicateurs nouveaux et mis à jour pour évaluer les pratiques d'alimentation du nourrisson et du jeune enfant (ANJE) au niveau des ménages. Il fait suite au document de 2008 « Indicateurs pour l'évaluation des pratiques d'alimentation du nourrisson et du jeune enfant – Parties I et II ».

Au total, il y a 17 indicateurs ANJE recommandés dans l’édition 2021. Sept sont nouveaux et quatre des indicateurs de 2008 ont été exclus de la liste 2021 des indicateurs de l'ANJE. De plus, trois indicateurs de consommation d’aliments et de boissons malsains sont inclus. Contrairement à 2008, aucune distinction n'est faite entre les indicateurs de base et les indicateurs facultatifs dans cet ensemble de recommandations. Il est important d’évaluer les données à l’aide de l’ensemble complet d’indicateurs pour une population donnée et de rendre compte de tous les résultats.

Ce document d’orientation fournit des outils pour la collecte et le calcul des indicateurs. Il est destiné à être utilisé par les gestionnaires d'enquêtes démographiques à grande échelle qui recueilleront des informations sur l'état des pratiques alimentaires chez les nourrissons et les jeunes enfants de moins de 2 ans.

Les indicateurs peuvent être évalués au moyen d’enquêtes démographiques à grande échelle, notamment l’Enquête démographique et de santé (EDS) et l’Enquête par grappes à indicateurs multiples (MICS).

 

Équipe OMS
Nutrition et sécurité sanitaire des aliments, WHO/UNICEF Technical expert advisory group on nutrition monitoring (TEAM)
Éditeurs
Organisation mondiale de la Santé & Fonds des Nations Unies pour l’enfance (‎UNICEF)
Numéro de pages
122
Numéro de référence
ISBN: 978-92-4-004857-7
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