Apports en acides gras saturés et en acides gras trans chez l’adulte et l’enfant : résumé de la ligne directrice de l’OMS

Vue d’ensemble

Le présent document résume des lignes directrices de l’OMS dont la version complète est accessible en anglais seulement à l’adresse https://www.who.int/publications/i/item/9789240073630. Ce résumé ne contient pas toutes les informations figurant dans la version intégrale des lignes directrices, mais son contenu est directement extrait de la version complète et, par conséquent, il est identique aux informations qui s’y trouvent. La mention « ces lignes directrices » ou « les lignes directrices » employée ici désigne la version complète des lignes directrices.