Série de publications techniques sur l’adaptation aux répercussions du climat sur la santé : dénutrition

Vue d’ensemble

Ce guide fournit une base pour comprendre l’influence actuelle du climat et de la météorologie sur l’alimentation, et plus particulièrement sur la dénutrition, et son aggravation future potentielle en raison du changement climatique. Il propose des orientations sur la manière : (i) d’identifier les populations et régions vulnérables à la dénutrition et les raisons de leur vulnérabilité ; (ii) d’établir des données de références pertinentes qui peuvent être analysées et suivies ; (iii) de conduire des analyses pour extrapoler les retentissements futurs potentiels du changement climatique sur la dénutrition ; et (iv) d’identifier les réponses appropriées pour tempérer et surveiller ces risques dans le temps.