Indicateurs pour évaluer les pratiques d’alimentation du nourrisson et du jeune enfant: Première partie Définitions

Vue d’ensemble

Les indicateurs décrits dans le présent document résultent de 5 années d’efforts pour élaborer un ensemble simple, valable et fiable, permettant d’évaluer les pratiques d’alimentation des nourrissons et des jeunes enfants. Ils portent sur certains aspects relatifs aux aliments dans l’alimentation des enfants, et se prêtent à des mesures en population. D’autres aspects, tels que l’alimentation en fonction des besoins de l’enfant et la texture adéquate de la nourriture, sont plus difficiles à évaluer et le travail se poursuit pour définir des indicateurs fiables et valables, ainsi que des méthodes de mesures adéquates.